Ιχθυοκαλλιέργεια στην Ελλάδα: Ιστορία, Σύγχρονη Κατάσταση και Προοπτικές (Fish Farming in Greece: History, Challenges, and Sustainable Solutions)
Η ιχθυοκαλλιέργεια – δηλαδή η εκτροφή ψαριών και άλλων υδρόβιων οργανισμών σε ελεγχόμενο περιβάλλον – αποτελεί σήμερα έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους